Что она? - Порыв, смятенье, и холодность, и восторг, и отпор, и увлеченье, смех и слёзы, чёрт и бог...
Значится так... берем печёночку, размораживаем, снимаем плёночку, режем толщиной 5 мм... пусть будут як лепёшечки, обваливаем их в муке и яичке (предварительно всыпав в них сольцы и перчика), затем аккуратненько кладём их в любое (тока не сливочное) маслицо в раскалённой сковородочке, слегка обжариваем...
Потом складываем всё из двух сковородочек в одну сковородку (потому как готовить маленькое количество такой вкуснятины не имеет смысла), заваливаем печёночку репчатым лучком... порезанным кружочками (полукружочками), заливаем майонезом и кетчупом (по вкусу), вливаем немного водички кипяч. и под крышечкой томим на уменьшенном огне... до готовности... мммммм...
Учтите, я никого не соблазняю! Особенно... А, она знает сама
Потом складываем всё из двух сковородочек в одну сковородку (потому как готовить маленькое количество такой вкуснятины не имеет смысла), заваливаем печёночку репчатым лучком... порезанным кружочками (полукружочками), заливаем майонезом и кетчупом (по вкусу), вливаем немного водички кипяч. и под крышечкой томим на уменьшенном огне... до готовности... мммммм...
Учтите, я никого не соблазняю! Особенно... А, она знает сама
-
-
15.12.2008 в 22:47-
-
15.12.2008 в 23:20-
-
15.12.2008 в 23:30-
-
16.12.2008 в 09:40-
-
16.12.2008 в 10:30kiyoharu Ээээ... поздно, ой поздно